Frittatina con grana DOP, capperi di Salina e rucola
postato da Backstage [07/08/2011 16:44]
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RICETTA ADATTA PER L'APERITIVO. FACILE E VELOCE RENDE PIU' GUSTOSA LA FRITTATA. SI PUO' PREPARARE PRIMA!
Ingredienti per 2 persone 4 uova latte q.b. pecorino capperi di Salina, grana DOP, rucola
Sbattere le uova aggiungendo latte q.b. e un cucchiaio di pecorino grattugiato
Scaldare l'olio in padella anti aderente e versare le uova sbattute Girare la frittata, Terminare la cottura, Disporre su un bel piatto decorato. Disporre i capperi Scaglie di Grana DOP Terminare con la rucola BUon appetito! |
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